| 3 | verse abrikozen, ontpit |
| handje | ijsblokjes, kapotgeslagen in een theedoe |
| 2 | limoenen: sap, plus 1 limoen in partjes |
| 300 ml | gemberbier |
| 80 ml | gin |
Maal de abrikozen met de kapotte ijsblokjes en het limoensap tot pulp in de blender. Giet in twee glazen en vul de glazen verder af met gemberbier en gin. Roer door. Serveer eventueel met partjes limoen erin.