De website van van Boven
hier vindt u alles
van recept tot filmpje, van boek tot programma of alle laatste nieuwtjes, u zoekt het hier allemaal maar zelf op
Lees meer over Yvette
Boeken
Van Boven In Het Wild
Al haar hele leven kookt Yvette met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou u tuinkers kopen als er hondsdraf tussen uw stoeptegels groeit? U moet het alleen wéten en leren herkennen. Van Boven in het wild is een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen. Yvette laat u de meest voorkomende wilde planten zien, ze leert u hoe u ze kunt herkennen en waar ze naar smaken. Zo leert u het gemakkelijk toe te passen in uw eigen keuken.
LEES MEER
Recepten
Zomerse aardbeienpunch met gember en madelief
Lekker fris, zonder alcohol. Zomer in een heel grote schaal, vaas of een hele berg glazen. Wilt u er wel alcohol in, dan is Pimm’s uw vriend, maar een scheut gin is ook lekker, of witte vermout, nou ja, u komt er wel uit.
Een recept uit Van Boven In Het Wild.
van Boven’s Wild Woodland Gin
Deze, in kleine oplage handgemaakte, gin smaakt direct naar een boswandeling: sparrentoppen, jeneverbes en salie voeren de hoofdtonen, met hints van laurier, mandarijn, allspice, kaneel en steranijs.
Hij is nu gewoon te koop!