De website van van Boven
hier vindt u alles
van recept tot filmpje, van boek tot programma of alle laatste nieuwtjes, u zoekt het hier allemaal maar zelf op
Lees meer over Yvette
Boeken
Van Bovens Leftovers
Haar columns en rond de 200 recepten uit haar wekelijkse rubriek zijn nu gebundeld in Van Bovens Leftovers. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn, voorzien van meerdere geïllustreerde tips en info én het door haar gefotografeerde gerecht.
Van Boven kookt het hele jaar door: met name groente, maar ook wat vlees en vis. Uiteraard wordt er ook van alles gebakken. Kortom: alweer een heerlijk boek met heel veel inspiratie voor dagelijkse verspillingsvrije kost.
Recepten
Gekonfijte coeur de boeuf-tomaten
Gelijk maar een recept uit het nieuwe boek VAN BOVENS LEFTOVERS. In dit recept staat ook de link naar het opmaakrecept Meloen-tomaat gazpacho met rivierkreeft (of geitenkaas). Want in de keuken van van Boven wordt er nooit iets weggegooid.
Lees meer
Laatste nieuws
Online bak-masterclass!
Als er íets precies is, is het wel bakken. In deze masterclass voor delicious. leert Yvette van Boven je daarom de fijne kneepjes van bakken zonder brokken. Perfect deeg dat niet ingewikkeld is om te maken en niet zompig wordt door de vulling. Of uitdroogt, te hard wordt of ongaar blijft. Of je nu zoet of hartig wilt bakken, na deze masterclass maak je je eigen homemade taarten.