Filters verwijderen

ONTBIJT LUNCH DRANKEN HOOFDGERECHTEN VOORGERECHTEN SNACKS SOEP HUISDIEREN DESSERTS CONDIMENTEN BAKKEN

De website van van Boven

hier vindt u alles

van recept tot filmpje, van boek tot programma of alle laatste nieuwtjes, u zoekt het hier allemaal maar zelf op

Lees meer over Yvette

Boeken

Van Bovens Leftovers

Haar columns en rond de 200 recepten uit haar wekelijkse rubriek zijn nu gebundeld in Van Bovens Leftovers. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn, voorzien van meerdere geïllustreerde tips en info én het door haar gefotografeerde gerecht.
Van Boven kookt het hele jaar door: met name groente, maar ook wat vlees en vis. Uiteraard wordt er ook van alles gebakken. Kortom: alweer een heerlijk boek met heel veel inspiratie voor dagelijkse verspillingsvrije kost.

LEES MEER

Recepten

Waterkerssalade met eend of kip & sinaasappel

Deze verrukkelijke salade komt uit mijn laatste boek VAN BOVENS LEFTOVERS. Ik maak deze salade heel graag ook met gekonfijte eendenboutjes die u tegenwoordig in een beetje goedgesorteerde supermarkt uit blik kunt kopen. Nog lekkerder dan kip vind ik. Maar kip kan ook.

…en vervang de rettich ook rustig door radijs of heel fijn gesneden koolrabi, ook lekker.

Naar recept

Laatste nieuws

Exclusieve Homakase Box

Tijdelijk is er nu een zeer exclusieve box waar slechts 100 exemplaren van zijn gemaakt. Daarin vindt u:
het boek Homakase,
een Japans gyuto-mes (21 cm Japans carbonstaal met ebbenhouten handvat, gemaakt door Sakai Kikumori),
een exclusieve litho uit het boek gemaakt door Oof Verschuren (genummerd, hand gestempeld en gesigneerd).