Filters verwijderen

ONTBIJT LUNCH DRANKEN HOOFDGERECHTEN VOORGERECHTEN SNACKS SOEP HUISDIEREN DESSERTS CONDIMENTEN BAKKEN

De website van van Boven

hier vindt u alles

van recept tot filmpje, van boek tot programma of alle laatste nieuwtjes, u zoekt het hier allemaal maar zelf op

Lees meer over Yvette

Boeken

Van Boven In Het Wild

Al haar hele leven kookt Yvette met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou u tuinkers kopen als er hondsdraf tussen uw stoeptegels groeit? U moet het alleen wéten en leren herkennen. Van Boven in het wild is een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen. Yvette laat u de meest voorkomende wilde planten zien, ze leert u hoe u ze kunt herkennen en waar ze naar smaken. Zo leert u het gemakkelijk toe te passen in uw eigen keuken.

LEES MEER

Recepten

Asperges met pistache & champignonmayo

De extra zachte smaak van champignonmayo past zo goed bij witte asperges. Het traditionele kruim van ei en peterselie (à la Flamande) vervang ik door polonaise van pistache. Een bordje om het aspergeseizoen mee te vieren!

Laatste nieuws

van Boven’s Wild Woodland Gin

Deze, in kleine oplage handgemaakte, gin smaakt direct naar een boswandeling: sparrentoppen, jeneverbes en salie voeren de hoofdtonen, met hints van laurier, mandarijn, allspice, kaneel en steranijs.
Hij is nu gewoon te koop!