De website van
van Boven
hier vindt u alles
van recept tot filmpje, van boek tot programma of alle laatste nieuwtjes, u zoekt het hier allemaal maar zelf op
Lees meer over Yvette
Boeken
Home Baked
Yvette’s klassieker wordt opnieuw uitgegeven in een nieuw jasje. Dit is een geheel herziene uitgave met nieuwe recepten! Maar ook alle bakinfo die u nodig heeft, compleet met een bak-EHBO en alle uitleg over ingrediënten, meelsoorten en rijsmiddelen.
Een bakboek om iedere onervaren of juist ervaren bakker te inspireren.
Recepten
Bouillon!
Luister naar aflevering 3 van onze podcast ETENSTIJD! We bespreken bouillon. Alles komt langs. Ik zet daarom hier even mijn basisrecepten op een rijtje. Hou u er vooral niet aan, bouillons moeten gemaakt worden met wat u in huis heeft! En pas ook de smaak aan naar het gerecht waar u het voor gaat gebruiken. Bouillon is voor alles goed.
NAAR DE RECEPTEN
van Boven’s Wild Woodland Gin
Deze, in kleine oplage handgemaakte, gin smaakt direct naar een boswandeling: sparrentoppen, jeneverbes en salie voeren de hoofdtonen, met hints van laurier, mandarijn, allspice, kaneel en steranijs.
Hij is nu gewoon te koop!