Filters verwijderen

ONTBIJT LUNCH DRANKEN HOOFDGERECHTEN VOORGERECHTEN SNACKS SOEP HUISDIEREN DESSERTS CONDIMENTEN BAKKEN
Dranken

Gin-fizz met bramen


5 min / 1 uur marineren

4

Recept printen

een recept uit Home Sweet Home XMAS

1 klein bosje verse munt
1/2 komkommer, in schijfjes
125 gram bramen
het sap van 3 limoenen, ongeveer 150 ml
2 eet. suiker, of meer naar smaak
250 ml gin
500 ml bruiswater
veel crushed ijs

Doe de munt, komkommer, bramen, limoensap en suiker in een schaal. Druk met de achterkant van een grote houten lepel langs de randen zodat alles wat kneust en de sappen vrijkomen.
Giet de gin erbij en zet de kom 1 uur koel weg om om de smaken op elkaar in te laten werken.
Zeef het en druk zoveel mogelijk sap eruit. Verdeel de gemarineerde gin over 4 glazen, vul verder af met bruiswater en crushed ijs.
Garner gezellig.