Van een recept uit haar nieuwste boek Van Boven In Het Wild destilleerde Yvette in samenwerking met Wagging Finger Distillery in Deventer een eigen gin!
De gin smaakt direct naar een boswandeling: sparrentoppen, jeneverbes en salie voeren de hoofdtonen, met hints van laurier, mandarijn, allspice, kaneel en steranijs. Sparrentoppen zijn een van Yvette’s lievelingsingrediënten (eerder maakte ze er ook een heel lekkere siroop mee, het recept daarvoor staat in Home Sweet Home Xmas). De volle harsige smaak van sparren maakt de gin ongelofelijk lekker en geeft hem echt een eigen, heel herkenbare, smoel.
Van Boven’s handgemaakte Wild Woodland Gin is geproduceerd in een kleine, genummerde oplage en verkrijgbaar bij De Wijnwinkel, te Amsterdam.
0,7l / 42,5% / €39,50, exclusief verzendkosten
Zelf ophalen in de winkel kan natuurlijk ook:
De Wijnwinkel
Runstraat 23, 1016 GJ, Amsterdam
020-6380157
bestellingen@wijnwinkel.com
Openingstijden:
Dinsdag tot en met Vrijdag: 11:00-19:00
Zaterdag: 11:00/18:00
Zondag & Maandag: Gesloten
