Harrie is onze buurkat. Hij is iets jonger dan onze hond Hughie en wil helemaal geen contact met hem, terwijl Hugh dat met hem wél heel graag wil. Dat levert weleens oorlog op. Dat moeten we dan weer goedmaken met een zelfgebakken cadeau.
1 blikje (ca. 150 gram) | vis, zalm of sardientjes |
1 | ei |
ca. 200 gram | volkorenmeel of gewone bloem |
HANDIG | |
uitsteekvorm in de vorm van een muis |
Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Laat de vis uitlekken. Prak de vis met een vork en roer het ei door de vis. Roer er volkorenmeel of gewone bloem door tot u een droog deeg heeft.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven aanrecht en steek of snijd er kleine koekjes uit. Verdeel de koekjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ongeveer 40 minuten gaar en net licht bruin.
Laat de koekjes afkoelen en bewaar ze in de koelkast in een afsluitbaar bakje.